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ASSAL
Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria
Días y horarios: Lunes de 7 a 13 hs.
Domicilio: Dr. Tagliari 310 – Llambi Campbell
Teléfonos: 03497-420029/394
Encargado: Lovatto Leonardo
Celular: 0342-155217713
Habilitación Comunal de Locales:
- Auditoria por el responsable de Assal
- Habilitación comunal.
UTA “Unidad de Transporte Alimentario”:
- Constancia de CUIT
- Nombre de fantasía del establecimiento (si posee)
- Tarjeta verde del vehículo
- Auditoria por el responsable de Assal
* En caso de que el vehículo sea refrigerado tiene que estar en funcionamiento.
RNE “Registro Nacional del Establecimiento”:
- Constancia de CUIT
- Nombre de fantasía del establecimiento (si posee)
- Manual de Buenas Prácticas
- Auditoria por el responable de Assal
Alta Carnet Manipulador de Alimentos:
- Dos charlas con evaluación (consultar días y horarios)
- Copia del DNI
Renovación Carnet Manipulador de Alimentos:
- Copia del DNI
- Evaluación
Página principal de Assal Provincial: https://www.assal.gov.ar/assal_principal/